有機垃圾微生物處理的基本原理是利用微生物降解菌產生多種酶，對分類后的有機垃圾(如果蔬、菜葉、菜根、食品殘渣、雞鴨魚肉廢棄物、蝦蟹殼、蛋殼、骨頭和泔腳等)進行可快速分解，即使是較難處理的頑固性垃圾亦有狨到的分解效果。設置好運行參數后，即可24小時自動運行，95%的有機垃圾在4小時內代謝成水蒸汽、生物熱能達標排放，5%的固體排放物還可作為有機肥進行果蔬栽培，整個處理過程無公害，不存在二次污染。符合國家垃圾處理的“減量化、無害化、資源化”就地處理的原則。

　　生活垃圾處理設備工作原理：

　　生活垃圾處理設備破碎機投料斗，上下機體均采用A3鋼板拼焊而成，并在原有機型基礎上進行改進。將投料斗和機體設計為雙層里面填充隔音材料，使工作噪聲大大降低，從而適應環保要求。加料斗與機體成水平方向，便于給料，上部喂料口可放入碎料及塊料，下上下機體采用活節螺栓連接，松開緊固螺栓，轉動升降桿手輪將上機體和喂料斗頂起，便于清掃。

　　換刀換篩及調整刀片間隙，使用維護均很方便。刀具采用名廠精鋼精工制作，特別堅固耐用，輕松容易地粉碎各類軟、硬塑膠。特點：前后隔音防音設計，噪音極小;設計精簡，占地面積少，維護容易;門較式分離設計，清掃換網特別容易;

　　馬達裝有過荷保護與電源鏈鎖保護，保護機械及人身保證;制造工藝成熟，機體、刀架等部件采用整體加工，確保部件精度;粉碎膠頭、PVC水口料，有特別生活垃圾處理設備粉碎機供選擇，以滿足不同需要。

　　產品特點：

　　1.技術先進微生物菌處理，全自動破碎脫水及分解為二氧化碳，使餐廚垃圾發酵變成有機肥。投入的廚余在短時間(4小時)內就會縮量95%，變成無臭、無毒、無害之含水率40%的咖啡色粉狀有機肥，此有機肥經厭氧發酵后可以直接種菜樹花草等。

　　2.使用方便。

　　3.堅固耐用，操作簡單內膽高級不銹鋼制成，耐久使用。只需將廚余濾水后放入處理機內就可以離開，處理機自動攪拌、自動除濕處理。該產品適用于酒店、賓館、餐廳、住宅小區、菜市場、食品加工廠、機場與船舶等產生有機垃圾的源頭場所。